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  • 新2网址欧洲杯最新消息_世卫组织发布新指南:脂肪、碳水化合物若何吃更健康?

    发布日期:2024-03-29 20:13    点击次数:169
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    近期澳门银河骰宝,世卫组织根据最新的科学凭证更新了对于总脂肪、满盈脂肪和反式脂肪、以及碳水化合物的指南。

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    这三项新指南包含的建议旨在缩短不健康体重增多和与膳食相干的非传染性疾病,如2型糖尿病、疾病和某些类型癌症的风险。

    柬埔寨皇家科学院国际关系研究所所长金平在金边接受人民网记者采访。人民网记者 杜明明 摄

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    其中,世卫组织在对于膳食脂肪的指南中指出,数目和质地对健康皆很伏击。世卫组织重申,成年东说念主应将逐日总脂肪摄入量欺压在总能量摄入的30%或以下。2岁及以上东说念主群泛泛的脂肪摄入应以不悦盈脂肪酸为主;满盈脂肪酸的摄入不应跨越总能量摄入的10%。而反式脂肪酸的摄入应欺压在总能量摄入的1%,包括以工业坐褥和反刍动物为起首的反式脂肪酸。

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    膳食中的满盈脂肪酸和反式脂肪酸不错用其他养分素代替,如来自植物的多不悦盈脂肪酸、单不悦盈脂肪酸,或碳水化合物——起首包括自然含有膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜、生果和豆类。

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    满盈脂肪酸存在于肥肉、乳成品、以及黄油、酥油、猪油、棕榈油和椰子油等硬脂肪和油中;而反式脂肪酸时时存在于烘焙和油炸食物、预包装零食以及反刍动物(如牛或羊)的肉类和乳成品中。

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    同世卫组织早前发布的《顺序游离糖摄入量指南》,对于碳水化合物摄入量的新指南强调了碳水化合物资量对雅致健康的伏击性。其中,世卫组织提议了一条新建议,即2岁及以上东说念主群的碳水化合物摄入应主要来自全谷物、蔬菜、生果和豆类。世卫组织建议:成年东说念主每天至少摄入400克蔬菜和生果,以及25克自然膳食纤维。同期,世卫组织也初次对儿童和青少年的蔬菜和生果摄入量提议如下建议:

    ·2-5岁:每天至少250克

    ·6-9岁:每天至少350克

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    ·10岁以上:每天至少400克

    并建议自然膳食纤维摄入量如下:

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    ·2-5岁:每天至少15克

    ·6-9岁:每天至少21克

    ·10岁以上:每天至少25克

    这次发布的三项新指南,连同世卫组织早前发布的对于游离糖、和钠摄入指南,以及行将发布的对于多不悦盈脂肪酸和低钠盐替代品指南,将成为健康饮食想法的基础。

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